Промышленная овощерезка (измельчитель овощей) ЛЕПСЕ «Гамма-5А»

Промышленная овощерезка (измельчитель овощей) ЛЕПСЕ «Гамма-5А»

Презентация Видео Купить

Золотая медаль Всемирной Ярмарки «Российский Фермер», 2001 г.

Промышленная овощерезка (измельчитель овощей) ЛЕПСЕ «Гамма-5А» используются на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала.


Производительность в зависимости от комбинации ножей, решётки и вида перерабатываемого продукта, кг/ч

60 - 400

Частота вращения рабочего вала машины, об/мин

600

Номинальный режим работы

S3 (60 мин. работы, 30 мин. перерыв)


Измельчитель овощей «Гамма-5А» предназначен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и варёных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твёрдых сортов.


Преимущества:

- большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;

  • - виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);

  • - вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;

  • - наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;

  • - части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
  • - возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки «Гамма-5М».  

Напряжение питания, В

380

Частота, Гц

50

Номинальная потребляемая мощность, Вт

615

Габариты, мм

550x290x550

Масса, кг

35

Габариты в упаковке, мм

800x520x480

Масса в упаковке, кг

65


Сертификат соответствия

Сертификат соответствия ЛЕПСЕ Гамма 5а

Назад в раздел